W krajach Unii Europejskiej prowadzona jest polityka jakości i wyróżniania produktów żywnościowych. Produkty regionalne to takie, które można wytwarzać tylko w niektórych regionach UE na ściśle określonym obszarze, a ich nazwa i technologia produkcji są prawnie chronione.
Polskim liderem w zakresie produktów regionalnych jest województwo małopolskie, gdzie producenci zarejestrowali dotychczas 10 produktów wyróżnionymi certyfikatami. Te produkty to:
- kiełbasa lisiecka
- chleb prądnicki
- obwarzanek
- fasola Pęikny Jaś
- karp zatorski
- bryndza podhalańska
- suska sechlońska
- redykołka
- jabłko łąckie
- oscypek
Gdzie wytwarzane są powyższe produkty, można zobaczyć na poniższej mapce:
Wymiana biletowa |
super jest ta mapka ;)
OdpowiedzUsuń